Ce restaurant de grande classe est l’œuvre d’une star de la chanson portugaise, Rui Veloso, inauguré en 1992. Le restaurant est typique de la tendance récente haut de gamme qui touche la région de Cais da Ribeira. En accord avec l'identité du propriétaire, la clientèle est issue aussi du monde des personnalités, politiques contemporaine (de Castro à Chirac) et de cinéma (acteurs d'Hollywood et européens).

La cuisine est internationale et moderne, avec une inspiration portugaise qui intègre beaucoup de fruits de mer. Le menu change chaque jour, mais vous trouverez très probablement le bar en croûte de sel ou du chèvre rôtie au vin rouge. Même lorsque vous réservez à l'avance (qui vous est conseillé), l’animation qui se vit fait du restaurant l’endroit où il faut être, alors que vous serez inviter à prendre un verre au bar du 18ème siècle, avant d’être conduit à votre table, à l’étage.