Epuré et élégant, le D.O.C. fait partie d'une race nouvelle de restaurants du Douro, qui ont ouvert leurs portes en 2007. La population branchée pourra venir goûter une cuisine à la mode – où la tradition semble rencontrer la modernité dans la cuisine, sous la toque du Chef Rui Paula. La terrasse, qui surplombe la rivière, est ouverte tard et la carte des vins est, bien sûr, à la fois riche et excellente.