Sur la base de la cuisine traditionnelle de la région de l'Alentejo, nous suggérons un certain nombre de plats où les saveurs sont plus impressionnantes lorsqu'ils sont combinés à des vins différents. Avec ces recettes, nous ne soulignent pas seulement la qualité des aliments de l'Alentejo et les attractions culinaires de notre service du tourisme vinicole, mais nous montrons aussi que les caractéristiques d'un plat sont déterminé par quel type de vin il est accompagné.

Situé dans un complexe de style régional, sur une grande propriété avec vignes et d'un réservoir dans le lointain, sa terrasse et salles à manger de charme vous invite à profiter du vin de sa cave renommée.