Cet hôtel de luxe est situé dans le coeur du centre historique du centre d’Évora, une ville classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial.

La Pousada Évora, Lóios, était à l'origine un couvent et l'un des plus précieux bâtiments architecturaux de la ville d’Evora. En 1965, le couvent ouvre ses portes en tant que Pousada de Portugal, les anciennes cellules des Cónegos Regrantes (les fidèles congrégations) ont été converties en chambres de luxe décorées, toutes différentes les unes des autres.

Rester à la Pousada de Lóios, c’est revivre l'histoire, présente dans chaque pierre, chaque regard, chaque objet.